Что означают слова: «вино», «виноград», «бузить», «пьяница»…, с чего началось кубанское виноделие, каковы секреты приготовления разных вин, чем отличаются вина Кубани, Франции, ЮАР, Грузии… и еще множество интересных фактов и историй мы узнали на однодневной автобусной экскурсии «К истокам кубанского виноградарства и виноделия».
По дороге к винодельне мы заехали в чудесное атмосферное кафе «Пицца на дровах» в п. Виноградном, где нас быстро, дешево и очень вкусно накормили пиццей.
Следующим местом, очень нас порадовавшем, стала винодельня Вадима Бердяева и Ольги Лахтиковой. При 40-градусной жаре на улице, в подвальчике было прохладно, уютно, душевно, вкусно. Интересный рассказ Ольги об их семье архитекторов, ставших виноделами; о винах, вкусах, отличиях, секретах, цвете; дегустация 5 сухих вин и 3 видов «Мистель» оставили самые приятные впечатления.
А потом мы поехали в Хан-Чокрак, некогда бывшее имение генерала Пиленко Дмитрия Васильевича (1830-1895), и побывали на месте захоронения генерала, его супруги Надежды Борисовны (1823-1895), сына Юрия (1857-1906). Там же, на табличке значится имя внучки Пиленко Д.В., Скобцовой Елизаветы Юрьевны, Матери Марии (1891-1945), однако здесь не может быть ее праха, потому что погибла она в Равенсбрюке, выдав себя за другую заключенную.
Сейчас уже ничто не напоминает о некогда процветающем имении первого начальника Черноморского округа, даже не все местные жители знают о месте его семейного склепа и почему поселок называется Юровка?
А ведь каждый из членов этой семьи заслуживает памятника и памяти. Каждый из них внес невероятный вклад в развитие Черноморского округа. О каждом можно говорить очень много и только в превосходной степени. Я на столько была поражена историей этой семьи, что сегодня день прошел в поисках материалов о них, и это невероятно.
Прекрасный тур выходного дня от Бюро путешествий и экскурсий «Краснодаръ» с дегустацией авторского вина Вадима Бердяева и массой интересной и разной информации, ну и, конечно душевной компанией.